Description

#Nariyal #ke #ladoo

#नारियल #के #लड्डू

सामग्री
नारीयल का सूखा चूरा 1 1/2कप
दूध् का पाउडर 1/2कप
मावा( खोया) 100 ग्राम
चीनी 1 कप
पानी 1/4 कप
पिस्ता 5 से 6 पीस 
घी 3tsp
फ़ूड कलर पिला(yellow) 1चुटकी

Method
एक पैन में चीनी और पानी और पिला रंग मिला कर चीनी को अच्छे से पिघला ले।
और एक तेज उबाल दीलवा कर गैस बंद कर दे।
अब एक और पैन ले, घी डाल कर गर्म करें,
इसमें नारियल का चूरा डाल कर अच्छे से भून लें ,अब इसमें मावा डाल कर भून लें , इसके बाद इसमें दूध् का पाउडर मिला ले , 
अच्छे से मिला ले, अब इसमें चीनी वाला घोल डाल कर अच्छे से मिक्स करे ।
गैस को बंद कर दे..
अब इसके छोटे छोटे लड्डू बना ले।
और ऊपर से सूखा नारियल के चूरे में लपेट कर , पिस्ता को पतला पतला काट कर ऊपर से सज़ा ले।।
सामग्री
नारीयल का सूखा चूरा 1 1/2कप
दूध् का पाउडर 1/2कप
मावा 100 ग्राम
चीनी 1 कप
पानी 1/4 कप
पिस्ता 5 से 6 पीस 
घी 3tsp
फ़ूड कलर पिला(yellow) 1चुटकी

Method
एक पैन में चीनी और पानी और पिला रंग मिला कर चीनी को अच्छे से पिघला ले।
और एक तेज उबाल दीलवा कर गैस बंद कर दे।
अब एक और पैन ले, घी डाल कर गर्म करें,
इसमें नारियल का चूरा डाल कर अच्छे से भून लें ,अब इसमें मावा डाल कर भून लें , इसके बाद इसमें दूध् का पाउडर मिला ले , 
अच्छे से मिला ले, अब इसमें चीनी वाला घोल डाल कर अच्छे से मिक्स करे ।
गैस को बंद कर दे..
अब इसके छोटे छोटे लड्डू बना ले।
और ऊपर से सूखा नारियल के चूरे में लपेट कर , पिस्ता को पतला पतला काट कर ऊपर से सज़ा ले।।